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“I Menhirs” Restaurant bietet seinen Gästen nur herkömmliche Spezialitäten aus Sardinien, sorgfältig zubereitet mit ausgewählten lokalen Zutaten, die in einer typisch sardischen Atmosphäre serviert werden. Auf Nachfrage bereiten wir gerne extra Menüs für Allergiker.
 “I Menhirs” Restaurant bietet Ihnen:
Vorspeisen:
- casu axedu (frischer Ziegenmilch-Sauerkäse)
- Ricottine fresche (Molkenkäse)
- Saison-Gemüse in Öl
- Prazzide di verdure (Salzkuchen aus Brotteig mit einer Füllung aus Saison-Gemüse)
- Prazzida di cipolla (Zwiebelkuchen)
- Coccoi prena (Salzkuchen aus Grießteig mit einer Füllung aus Kartoffeln, Käse und Minze)
- Gemüse-Pfannkuchen
- Kleine Tomaten mit Basilienkraut
- Coratella in salsa piccante (Innereien mit scharfer Soße)
- Schnecken mit Kräuter- oder Tomatensoße
- Lammdarm mit Erbsen
- Schinken und Wurst
- Und mehr…
Erste Gänge (von Hand in unserem Restaurant zubereitet):
- culurgionis (typische Raviolis aus Ogliastra)
- ravioli di ricotta (Ravioli mit Ricotta-Füllung)
- malloreddus alla campidanese (typische Pasta aus Süd-Sardinien mit Tomatensoße)
- fregola con carne di capra o di cinghiale e funghi porcini (fregola mit Ziegen- oder Wildschweinragout und Steinpilzen)
- lasagne
- tagliatelle al sugo con lepre o funghi (Bandnudeln mit Hasen- oder Pilzenragout)
- Gemüsesuppen
Hauptgerichte:
- maialetto arrosto (Spanferkel vom Grill)
- Fleisch Mix Spieß
- Fleisch Mix Grill
- Schmorfleisch
- pecora in cappotto (gekochtes Schafsfleisch mit Kartoffeln)
- Frischer und reifer Käse
- Gemüse
typische sardische Süßspeise (von Hand in unserem Restaurant zubereitet):
- raviolini di ricotta e limone fritti e miele (kleine Raviolis mit Ricotta- und Zitronenfüllung, frittiert und serviert mit Hönigoberschicht)
- Süßigkeiten aus Mandeln
- Kringeln
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